«Nein, ich will das nicht essen»! – ein Satz, der in vielen Familien regelmässig durch die Küche hallt. Kaum ist das liebevoll zubereitete Gemüse auf dem Tisch, folgt die entschlossene Ablehnung. Was für Eltern frustrierend und manchmal auch verletzend ist, gehört jedoch in vielen Fällen zu einer ganz normalen Entwicklungsphase.